Link del video de Cris https://youtu.be/bWBqzBv-HZU ¡Compra ACAPELLA YA! https://goo.gl/hZ8KeX SUSCRIBETE PARA MÁS VIDEOS! https://goo.gl/xE2nLG Ve el video anterior: https://youtu.be/GuAP5s8XSaE Agrégame en: Instagram: https://www.instagram.com/eljuanpazur... Twitter: https://twitter.com/ElJuanpaZurita Mexicano de 21 años haciendo retos, bromas y vlogs extremos alrededor del mundo! https://www.youtube.com/eljuanpazurita RECETA CONCHA GIGANTE: PARA EL PAN: (todo a temperatura ambiente) ●harina de trigo, 700g. + unos 100g. extra (para ir espolvoreando lo necesario) ●leche, 150g. ●levadura instantánea en polvo, 22g. (2 pobrecitos) ●azúcar blanco, 150g. ●huevos, 300g. (6 unid.) ●sal, 1/2 cdta. ●ralladura de naranja, 1 naranja. ●mantequilla sin sal, 180g. PARA LA CUBIERTA AZUCARADA: (todo a temperatura ambiente) ●harina de trigo, 250g. ●azúcar glas, 250g. ●manteca vegetal, 250g. ●colorantes comestibles (en gel), al gusto ——— Mezclar la leche tibia con la levadura + una cda. de azúcar, y reservar Tamizar la harina sobre la mesa e incorporar el resto del azúcar con raspa Hacer volcán e incorporar leche con levadura, huevos, sal y ralladura Amasar Cuando la masa sea flexible,homogénea y se despegue de la mesa, incorporar mantequilla Amasar unos 20 min hasta conseguir una masa elástica y lisa Formar una bola y dejarla duplicar su tamaño en un bol engrasado, cubierto con un paño húmedo, en lugar cálido Sobre la mesa integrar todos los ingredientes de la cubierta con la raspa (sin calentar) Dar color con los colorantes, al gusto Extender, cubrir con plástico y reservar el en refri Ponchar la masa, formar de nuevo una bola, colocarla sobre bandeja con papel para hornear y dejarla levar de nuevo Extender de unos 4mm de grosor la cubierta azucarada, y cortar un círculo del diámetro aprox. de la masa Colocar sobre la masa y hacer los cortes decorativos al gusto Llevar al horno precalentado a 170ºC por aprox. 40 min. Dejar enfriar por completo
LA CONCHA MÁS GRANDE DEL MUNDO Ft. Dacosta's Bakery / Juanpa Zurita - YouTube | |
218,611 Likes | 218,611 Dislikes |
3,841,371 views views | 9,611,613 followers |
Comedy | Upload TimePublished on 23 Oct 2018 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét